病情描述:西瓜含糖量高不高,孕妇能多吃西瓜吗。
除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。孕妇可以适量食用西瓜。