咸鸭蛋吃多少得癌症?

咸鸭蛋属于腌腊制品,含有亚硝酸盐等有害物质,亚硝酸盐有致癌性,长期大量吃腌制的食物,会引发癌症等细胞突变,不仅如此咸鸭蛋含有较高的盐分,容易诱发高血压以及动脉硬化等疾病,蛋黄中富含油脂和胆固醇,容易诱发高血脂等疾病,吃多了对身体是不好的,

咸鸭蛋吃多了的确是会致癌的,但是具体吃多少会致癌没有数据标准,因为每个人的体质不一样,抗癌的机能也不同,咸鸭蛋吃太多不仅容易致癌还容易食盐超标,影响心脑血管,这类的腌制品,在腌制过程中产生了很多的亚硝酸盐,这种成分具有致癌性,所以还是少吃一些为好