一到冬天总是口干舌燥嘴唇干裂怎么回事?

根据你的叙述，应该排除肠道维生素缺乏的情况。
建议平时多吃点蔬菜、水果及多喝点白开水，同时不要吃辛辣、刺激性食物，限制肉食、高热量食物的摄入，同时可以适当的锻炼。
平时有没有便秘或者腹胀的情况？

你所说的情况很常见，原因主要有：1，冬天天气干燥，外加天冷喝水较少2，可能你本身有点阴虚。
建议你平时少吃辛辣食物，多喝水，多吃点水果和蔬菜能很好的改善的。