病情描述:脑动脉硬化饮食上需要注意什么呢
有些食品能引起脑动脉硬化症,有害食品包括咖啡因、奶制品、牛奶、酵母和鼓麦,醋、蕃茄酱、酒和谷物也有害,最佳方法是和敏感特定的食品隔离,不要吃这些食物30天,再去食用它,去看这食物有没有刺激肌体产生反应。 脑动脉硬化患者的食品,他有很明显的减短病程、减少发作的作用,如向日葵、红花油、橄榄和芝麻油,称作特殊数量的不饱和脂肪油,例如含有像蚕豆油、阔叶的绿色蔬菜、菠菜和大多数的鱼类。 这些食品也包括蛋白质,严格不吃黄油、人造黄油、氢化类油。按医嘱彻底禁食红肉、花生油、干酪、发酵的冰淇淋、酱油、肉汁。糕点、全牛奶和快餐,这些食品中含饱和脂质很高。