腌制的咸鱼怎么吃

2016-04-13 女 | 26岁
医生回答(2)
向TA提问 唐建兵主治医师 玉田市第二医院 普通内科

腌制的咸鱼会引发口腔溃疡的
  各种腌制品:如咸菜、咸肉、咸鱼等,特别是经反复腌制或腌制时间过长的“老咸菜”、“老咸肉”等,
  各种笋和笋制品:冬笋、竹笋、毛笋、干笋等,
  各种烟熏油炸食品:烟熏鱼、鸡、肉和炸鸡腿、炸排骨等,
  各种腊制品:腊肉、火腿等,
  各种炒果:炒花生、炒瓜子等,
  以及带刺激性很强的辣椒、花椒、醋、烧酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋葱等,

2016-04-13
向TA提问 刘林勇主治医师 萧县中医医院 普通内科

现在的人吃菜比吃饭还多,如果你按这样吃肯定不行,如果你当饭桌上其中一道菜,是没问题的,我们绍兴人每天都吃咸鱼,咸菜,臭‘菜’长寿的,身体健康之比例要比大鱼大肉多得多,就是吃什么东西都别过量,用温水泡一夜~需要10几个小时的~
然后装在一个容器里,撒上调料,葱,姜,醋,料酒,酱油,白糖,猪油,上屉蒸熟大约20分钟左右,蒸熟出锅后加一点香油即可~

2016-04-13
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