吃豆角中毒该怎么治疗?

2014-04-24 女 | 57岁
医生回答(4)
向TA提问 吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

请您不要担心着急,豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。
通常吐泻之后很快自愈,吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C,以纠正水盐紊乱,并促使毒物的排泄。

2014-04-24
向TA提问 李泽主治医师 威宁新区医院 普通内科

可能是急性胃炎或者胃溃疡出血的。
如果有出血及时去医院吧,如果有乙肝要怀疑是食管胃底静脉破裂,或者胃溃疡,一直出血很危险的。不一定中毒的,现在可以吃一点奥美拉唑,吃点云南白药胶囊。劝他去医院检查。

2014-04-24
向TA提问 彭丽霞主治医师 威县贺营中心医院 普通内科

对于吃豆角中毒,是由于豆角没有煮熟,其中的扁豆毒碱没有完全破坏造成的
可以喝些牛奶,多喝水,可以口服维生素C片.如果没有别的不适可以不到检查.以后吃饭注意些,豆角必须炒熟再吃,半生的吃了会中毒的.如果严重的话一定要及时的到医院应诊

2014-04-24
向TA提问 李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

情况,食物中毒。
建议你,去医院做一个检查,多饮水,避免呕吐量过多引起脱水。

2014-04-24
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