有关节炎的怎样吃天山雪莲

您描述的情况就是属于关节炎，药物治疗口服水杨酸类药物如保泰松、吲哚美辛(消炎痛)、芬必得等。
加强锻炼，增强身体素质。避免风寒湿邪侵袭。注意劳逸结合，可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果

天山雪兰炖鸡可以治风湿。
但是天山雪莲有毒，要做脱毒炮制的，不过治疗关节炎的一定要野生天山雪莲，现在基本上都是种植的，建议在有经验的中医指导下服用。