慢性肾衰的患者能不能吃黑豆

依据中医理论，豆乃肾之谷，玄色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有好处的。研讨提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特殊是人体必须的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血中胆固醇的作用。

由于肾病综合症要防止高尿酸食品：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;黑豆属于豆类,豆类含中等量的嘌呤，因而，肾功用不全患者尽量不要吃。

黑豆根本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收应用，又有抑止人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因而，常食黑豆，能软化血管，滋养皮肤，延缓朽迈。特殊是对高血压、心脏病等患者有益。

由于肾病综合症要防止高尿酸食品：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;黑豆属于豆类,豆类含中等量的嘌呤，因而，肾功用不全患者尽量不要吃。

据你所描述的来看，这是可以吃的，中医讲黑豆补肾
中医讲，黑色入肾，豆能补肾，是可以吃的，但最好配合中药调理